Срочное изготовление ключей

Каталог товаров

Статьи

01.12.2012

На протяжении многих столетий ножи были непременным атрибутом каждого мужчины, их применяли на охоте, для разделки туш и приготовления пищи, они использовались в рукопашных схватках на многочисленных войнах, для обустройства жилья в дальних путешествиях и многих иных целях. подробнее

Метки статей

Поварские ножи Samura. Серия Damascus

Samura сегодня известный бренд популярный на всей постсоветской территории. Ножи этой марки, благодаря своей долговечности, отличным режущим свойствам, удобству использования и рукоятке, которая великолепно ложится и держится в руке, уже давно завоевали признание многих тысяч потребителей.

Конечно, эти качества очень важны для ножей, но что делать, если они ежедневно подвергаются усиленной многочасовой нагрузке в популярных ресторанах, или у домохозяйки любящей готовить разнообразные варианты блюд. Естественно, изделия марки Самура будут долгое время выдерживать даже такие нагрузки, но среди них есть отличные модели, обладающие превосходными свойствами и предназначенные для интенсивного использования.

Это поварские ножи Samura — мечта любого повара-профессионала и энергичной хозяйки.

Речь, прежде всего, идет о серии Damascus. Она воплотила в себе великолепное качество дамасской стали, отличные режущие свойства, и невысокую цену для ножей такого класса.
Заточка изделий данной серии осуществляется под углом 16-18 градусов, что делает эти ножи, необычайно острыми. Но это не влияет на линию реза, она контролируется идеально, следуя точно по выбранной траектории. Такая точность ножей обусловлена не столько особенностями лезвия, но и идеально сконструированной рукояти. Вся серия Damascus укомплектована удобными и функциональными рукоятями, созданными из микарты, а ее немного шероховатая текстура позволяет отлично контролировать сам нож.

Но основной особенностью этих великолепных ножей является их состав клинка. Материал лезвия состоит из многослойной, насчитывающей 67 слоев, дамасской стали. А сама закалка обкладок их лезвий (дамасская) выполнена упором на сочетание несколько меньшей твердости (чем традиционные модели) с более высокой упругостью. Естественно, такие ножи могут выдержать довольно приличную нагрузку на изгиб.

Такое лезвие очень долговечно. Поварские ножи Samura, относящиеся к серии Дамаскус, способны много лет плодотворно «работать» даже на кухнях ресторанов и популярных кафе, где нагрузка на них многократно возрастает.

Более того, эти изделия отличаются эстетичным видом и оригинально смотрящимся лезвиями. К примеру, тонкие клинки придают моделям этих ножей очень изящный и элитарный вид, а оригинальный мозаичный рисунок на лезвии, напоминает о великолепных свойствах этой стали впервые выкованной неведомыми мастерами из Азии много веков назад.

Ножи Samura

11.08.2012, 2023 просмотра.

© 2009—2018 ВАШ-КЛЮЧ.РУ Все права сохранены. Тел. +7 (495) 725-3634, +7 (916) 213-5315
Создание сайта iNikSite